Koopavond menu

Geitenkaassalade

met ei, poftomaat, rode ui, noten en
komkommer.

8,00

*

Pittige andijvie

met piepers en een flinke gehaktbal.

9,50

*

Kipsatespies

met robuuste frieten en salade.

9,50

*

Winkels en bedrijven kunnen ook telefonisch bestellen.

Bij winkels bezorgen we indien mogelijk uw koopavondmenu.

Verkrijgbaar vanaf 17.00

Elke woensdagavond

Aan de saté bij Rene!

 

 Op woensdagavond lekker aan een spies met 200 gram malse kipsaté, robuuste frieten en een lekkere salade.

 

Voor maar € 12,50

 

Reserveren gewenst. Bel 0229-246110 of Reserveer Online

Maandmenu december

Vitello Tonato

Rosé gegaard kalfsvlees met tonijnmayonaise, salade en kappertjes

*

Varkenshaas

met ratatouille, pastinaak crème en champignonsaus 

*

Chocotaart

met speculaas-ijs en slagroom

*

Vanaf 17:00 uur verkrijgbaar.

Dit 3-gangen menu kunt u de hele maand december voor slechts € 23,50 per persoon bestellen.

Velius doet zijn hoed voor u af..!

Hartelijk welkom op de website van Brasserie Velius. Op onze website vindt u alles wat u misschien zou willen weten over Brasserie Velius.

 

Brasserie Velius is geopend op 21 april 2014. Dit nadat in hetzelfde pand de afgelopen 4 jaar een vestiging van de Rabobank te vinden was. Daarvoor was voor een periode van ongeveer 40 jaar Grillroom/Brasserie Cosy in het pand gevestigd.

 

Brasserie Velius, smaakvol genieten!

Openingstijden

Maandag:09:00 - 18:00
Dinsdag:09:00 - 18:00
Woensdag:09:00 - 20:30
Donderdag:09:00 - 21:30
Vrijdag:09:00 - 21:30
Zaterdag:09:00 - 21:30
Zondag:09:00 - 18:00

Openingstijden December

  • Elke zondag geopend tot 20:30.
  • kerstavond geopend tot 17:00.
  • eerste kerstdag gesloten.
  • tweede kerstdag de gehele dag geopend.
  • oudejaarsdag geopend tot 17:00
  • nieuwjaarsdag gesloten.

Theodorus Velius

Brasserie Velius heeft zijn naam in eerste instantie te danken aan het beeld van Velius dat u vindt in Hoorn aan het Nieuwland op de kop van de gracht. Dit beeld is overigens door de bekende Hoornse firma Stumpel aan de stad geschonken en door de toenmalige burgemeester Janssens onthuld.

 

De oorspronkelijke naam van Theodorus Velius was Dirk Seylmaker maar hij latiniseerde zijn naam later dus tot Theodorus Velius. Velius was de medicus en kroniekschrijver te Hoorn en leefde van 10 januari 1572 tot 23 april 1630. Hij schreef onder andere de Chronijck van de Stad van Hoorn.

 

Verder wilden wij, Paola en Rene Stam, trotse eigenaren van Brasserie Velius, iets Hoorns aan de stad teruggeven. Daarom vonden wij de naam Velius als zijnde een beroemd persoon uit het groot Hoorns verleden, voor onze brasserie, een zeer passende naam.